コラム
【6月の料理と食器】旬の食材とおすすめのコーディネート ～鮎～
6月は、梅雨の季節を迎えながらも、夏の気配を感じ始める時期です。会食や宴会の場でも、涼しげな料理や季節感のある演出が求められます。 今回ご紹介する旬の食材は、初夏を代表する食材「鮎（あゆ）」。 上品な香りと繊細な味わいが魅力の鮎は、和食料理や会席料理などで季節を感じられる人気の食材です。 クボタ産業の食器レンタルサービスを活用すれば、鮎料理に合わせた器選びで、初夏らしい涼やかな料理演出が可能です。
【6月の料理と食器】旬の食材とおすすめのコーディネート ～鮎～
6月は、梅雨の季節を迎えながらも、夏の気配を感じ始める時期です。会食や宴会の場でも、涼しげな料理や季節感のある演出が求められます。 今回ご紹介する旬の食材は、初夏を代表する食材「鮎（あゆ）」。 上品な香りと繊細な味わいが魅力の鮎は、和食料理や会席料理などで季節を感じられる人気の食材です。 クボタ産業の食器レンタルサービスを活用すれば、鮎料理に合わせた器選びで、初夏らしい涼やかな料理演出が可能です。
【5月の料理と食器】旬の食材とおすすめのコーディネート ～たけのこ～
5月は、春から初夏へと季節が移り変わる時期。会食や集まりの場でも、旬の食材を取り入れた季節感のある料理が求められます。 今回ご紹介する旬の食材は、春から初夏にかけて人気の「たけのこ」。 やわらかな食感と上品な風味が特徴で、和食を中心に幅広い料理で親しまれています。 クボタ産業の食器レンタルサービスを活用すれば、たけのこ料理に合わせた器選びで、季節感のある料理演出が可能です。
【5月の料理と食器】旬の食材とおすすめのコーディネート ～たけのこ～
5月は、春から初夏へと季節が移り変わる時期。会食や集まりの場でも、旬の食材を取り入れた季節感のある料理が求められます。 今回ご紹介する旬の食材は、春から初夏にかけて人気の「たけのこ」。 やわらかな食感と上品な風味が特徴で、和食を中心に幅広い料理で親しまれています。 クボタ産業の食器レンタルサービスを活用すれば、たけのこ料理に合わせた器選びで、季節感のある料理演出が可能です。
公式note開設のお知らせ
クボタ産業公式noteを開設しました。Instagramやホームページではお伝えしきれない、食器コーディネートや季節に合わせた盛り付けアイデア、料理と器の組み合わせ事例、サービスへのこだわりや日々の取り組みなど、より詳しい情報を発信してまいります。飲食店様やイベント運営に携わる皆さまに、器選びや演出のヒントとしてお役立ていただける内容をお届けしていく予定です。ぜひ公式ブログとあわせてご覧ください。
公式note開設のお知らせ
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【4月の料理と食器】旬の食材とおすすめのコーディネート ～さくら～
春の訪れを象徴する「さくら」。見るだけでなく、取り入れることで、食卓に一気に季節感を演出できます。 今回は、4月におすすめの食材「さくら」を使った料理と、それを忘れる食器コーディネートをご紹介します。
【4月の料理と食器】旬の食材とおすすめのコーディネート ～さくら～
春の訪れを象徴する「さくら」。見るだけでなく、取り入れることで、食卓に一気に季節感を演出できます。 今回は、4月におすすめの食材「さくら」を使った料理と、それを忘れる食器コーディネートをご紹介します。
カトラリーレスト入荷しました｜テーブルを美しく整える小さな名脇役
この度、新しいカトラリーレストを入荷しました。カトラリーレストは、ナイフやフォーク、スプーンをテーブルに直接置かずに置くための小さなアイテムです。一見すると小さな食器ですが、実はテーブルの印象を大きく変える役割があります。
カトラリーレスト入荷しました｜テーブルを美しく整える小さな名脇役
この度、新しいカトラリーレストを入荷しました。カトラリーレストは、ナイフやフォーク、スプーンをテーブルに直接置かずに置くための小さなアイテムです。一見すると小さな食器ですが、実はテーブルの印象を大きく変える役割があります。
【3月の料理と食器】旬の食材とおすすめのコーディネート ～菜の花～
3月は寒さが和らぎ、春の訪れを感じる季節。卒業や送別会、春の会食など、人が集まる機会も増える時期です。 今回ご紹介する旬の食材は、春を代表する野菜「菜の花」。鮮やかな緑色とほろ苦い味わいが特徴で、3月に最盛期を迎えます。 クボタ産業の食器レンタルを活用すれば、菜の花料理に合わせた器選びで、春らしい季節感のある料理演出が可能です。
【3月の料理と食器】旬の食材とおすすめのコーディネート ～菜の花～
3月は寒さが和らぎ、春の訪れを感じる季節。卒業や送別会、春の会食など、人が集まる機会も増える時期です。 今回ご紹介する旬の食材は、春を代表する野菜「菜の花」。鮮やかな緑色とほろ苦い味わいが特徴で、3月に最盛期を迎えます。 クボタ産業の食器レンタルを活用すれば、菜の花料理に合わせた器選びで、春らしい季節感のある料理演出が可能です。